Curso de Manipulación de Alimentos y Conservas en Chimpay


Chimpay.- El CEAER como Centro de referencia en formación técnica regional, desarrollara junto el Ministerio de Trabajo de la Nación, el Ministerio de Educación -Dir. de Educación y DD.HH de la Provincia -Dirección Técnica, de J. y A.- , Municipalidad de Chimpay, la Oficina de Empleo de Chimpay y GECAL Viedma, un curso de Formación Profesional sobre Manipulación de Alimentos y Conservas.

Manipulacin Alimentos y Conservas

El curso inicia el día 12 de Octubre y estará a cargo de la Profesional Gisela Palacio, con el cual se busca generar capacidades locales y regionales a la hora de fortalecer la trama productiva de la localidad. Esta destinado prinicipalmente a emprendedores de diferentes sectores vinculados al quehacer agroalimentario y empresas que buscan cuidar la inocuidad y calidad de sus producciones.

Algunos de los temas a abordar son: Principales normativas que regulan la elaboración de alimento. Cuidados para evitar accidentes de trabajo en emprendimientos familiares vinculados a la elaboración de productos alimenticios. Disposición alimentos, recaudos, señalización. El ABC en la Elaboración de Alimentos y Conservas inocuidad, resguardos bromatológicos.

Las inscripciones se realizan en la Oficina de Empleo- situada en la Municipalidad de Chimpay de 9 a 12 Horas y en el Anexo CEAER -Escuela N2 358 a partir de las 19 horas. Cupos limitados hasta 25 personas. El curso se desarrollara hasta el mes de diciembre con una frecuencia de 1 vez por semana – Días Jueves a partir de las 19 horas en el Anexo CEAER.

Pueden inscribirse jóvenes que participan de: Seguro de Capacitación y Empleo -Jóvenes con Más y Mejor Trabajo, PROGRESAR (Programa de Respaldo a Estudiantes Argentinos)- Programa de Igualdad de Oportunidades y público interesado en general.

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